Sunday, January 27, 2013

biarkan ini cinta...

mengapa separuh jiwaku terasa mati...
saat semua tak lagi sehangat dulu

dan aku serasa tak lagi mengenalmu
serasa getar yang kemarin pun hilang entah kemana

bisakah kutemukanmu lagi?
jika kutau kini kau menjauh,demi hatiku terjagai
demi kisah tak berujung yang kau takut aku tersakiti

mengapa tak biarkan ku mencintaimu,sebagaimana adanya kita
mengapa tak biarkan ku cemburu 
dan rasakan perihnya terlukai,jika memang ternyata ini cinta..

kekasih...
sungguhkah kau ingin semua berakhir?
jikapun benar... biarkan kususuri jalan di depan tanpa hadir bayangmu
tanpa harapkan sapamu lagi
juga di malam2 saat kumenangiskan rindu
aku kehilanganmu...
dan tak ingin mencarinya...
jika memang dengan itu bahagiamu...



Sunday, July 22, 2012

PEPES UDANG



pas Gerimis gini..alamaaaaak hehehe... mau coba juga?

Note >> bisa juga udang digantikan bahan lain sesuai selera

BAHAN2 :

500 grm Udang - bersihkan
  15 buah cabe merah besar
    5 buah cabe rawit  bersihkan-biarkan utuh
    5 bawangputih sedang
    7 bawangmerah
    3 buah kemiri
       garam secukupnya
       gula jawa sesuai selera
    1 batang Bumbu Kunci (bahan memasak sejenis Lengkuas dlsb)>> parut halus
    3 cm Lengkuas >> parut halus
 1/4 btr kelapa muda parut kasar (jika suka)
       daun pisang secukupnya utk membungkus

CARA MEMBUAT :
- haluskan semua bahan2 tersebut,campurkan udang dan ratakan hingga semua terbalut cukup dengan bumbunya

- Bungkus dengan daun pisang
- kukus selama 30 menit
- panggang jika akan dimakan (lebih trasa mantap jika proses pemanggangan dilakukan dialasi piring dari tanah-bisa digantikan dengan genteng tipis)

Hasilnya? kasih komen ke kittin yaaa.... thnks teman2


  

Monday, February 13, 2012

TUNGGU AKU....

segigih apapun inginnya aku bertahan..
sekeras apapun kulawan hempasan yang datang...
ombak arus lemparkan ku menjauh dari mu..
kucoba lagi mencari..dan terbentur pada scenario hidup yg tak bisa sejalan

Namun hati dan rasaku tak pernah tinggalkan...
juga harap dan yakinku masih di sini...
segera dan secepat kudapat,aku kembali untukmu

seperti pernah kubilang kemarin.... let it flow ... if it's our fate, we will be together for happiness ever :)

Friday, February 10, 2012

ASEM-ASEM ALA KITTIN's CATERING

Pingin yang segar2 pas cuaca begini... ini dia..mudah dan praktis.. ayo kita buat

Sesuai selera bisa dibuat pedas atau sedang2 saja
Sesuai selera pula daging, sandung lamur,kikil, iga atau potongan ayam
Lebih segar jika ditambahkan belimbing sayur
Sesuai selera pula,asam bisa dimasukkan dalam keadaan mentah atau dikepal kemudian dibakar...
Kita mulai

Bahan-bahan :

5 siung bawang putih ==> kupas, cuci -iris tipis2
5 siung bawang merah ==> kupas, cuci - iris tipis2
5 cabe hijau  ==> cuci, potong2
8 cabe merah besar ==> cuci, potong2
7 cabe rawit ==> biarkan utuh (aromanya lebih khas jika diberi rawit utuh-merah di rebus begini)
10 baby corn ==> cuci, potong2
6-8 buncis,potong2
putih telur yg telah direbus kmdn dipotong2 dadu
secukupnya kulit belinjo (jika ada)
2 buah tomat  potong2
gula jawa ==> sesuai selera
2 sdm kecap manis
garam
daun salam dan lengkuas
asam jawa (kepal dan bakar atau biarkan mentah)
belimbing sayur (jika ada)
daging sapi/iga/kikil/daging ayam ==> cuci,potong2

CARA MEMASAK:
1. tumis bawang merah+putih, masukkan cabe hijau+merah potong,cabe rawit,beri sedikit garam supaya bau pedas tidak begitu menusuk,tumis sampai cabe terlihat agak layu
2. tambahkan daging/iga/kikil tsb,biarkan kaldu nya keluar..
3. masukkan baby corn,kulit belinjo dan buncis potong (bisa juga ditambahkan jepan jika suka)
4. tambahkan kecap,masukkan gula jawa, daun salam+lengkuas
5. setelah sayuran layu tambahkan air utk kuah,sesuai selera... masukkan belimbing sayur(jika ada),tomat dan asam
6. setelah mendidih..angkat,siap dihidangkan...

waduuuuhhhh..ini baru segaaar...

Tuesday, January 31, 2012

HARI INI KU LEPAS HATIKU

ternyata butuh waktu panjang bagiku,untuk temukan saat ku bisa benar2 relakan semua

kemarin,hadirmu sangat berarti...
sekalipun hanya untuk itupun banyak hal kukorbankan..
dan aku menikmatinya..percayalah..
bukan kecewa,hanya sebuah kesadaran tentang apa yang kuingin ada antara kita
akhirnya,semua kubiarkan terburai

jalinan semu yang bahkan hanya kau anggap indah sesaat,bagiku bisa jadi seluruh hati dan rasaku ada di sana...

guratan merah mentari menutup senja...
beranjak kukemas seluruh sisa kepingan yang terserak....
kusisihkan di pojok harap jikapun itu ada..

tanpa janji,kelak mungkin akan kita pungut jika waktu kaitkan kembali kenangan  yang pernah ada.

suatu ketika,artimu di hidupku adalah segalanya
suatu ketika,hadirmu di hidupku,hidupkan segalanya...
dan ketika kini,tak sanggup lagi kupahami arti hadirmu... ketika segalanya bagiku tak lagi hidup..
bak di simpang jalan kususur sepi ...


tirai  rembang petang suramkan langitku...
saatnya kunyalakan pijar lain kala menunggu mentari..
yang sekalipun pasti,namun tak mungkin kuhidupi dalam redup

aku pamit kini,
tanpa sesal tanpa luka... karena kulakukan dulu dengan suka,penuh cinta

jangan titipkan kata rindu,
aku memilih lepaskan hati tanpa hadirmu...
esok kita berpisah jalan..dan aku tau,saat ini... tanpa rasamu..

(boulevard,january 2012)

Saturday, January 21, 2012

KISAH SANG PEJUANG (NOTE BUAT TESSA...)

masih penuh titik-titik embun di ujung daun,sejuknya terasa sangat..
sesegar senyummu minggu kemarin, saat kubilang aku kangen samamu..

masih juga pucat wajahmu dikulit wajah yang biasa kulihat memerah jika matahari menyentuhnya,benar-benar sudah baikkah kamu,tessa? sementara tawamu lepas,kurasakan tanganmu nyaris membeku...
semoga aku keliru...semoga itu karena udara sehabis hujan semalam..
ahh.. aku yg sebenarnya menggigil terjemahkan kisah hidup yang kau ceritakan... rasanya bahkan ingin kuteriakkan ketidak adilan yang ada...

anak-anak diambil dari padamu,sekarang...oleh papanya,yang katanya ...supaya mereka bisa bersekolah karena bersamamu tak ada masa depan... karena keadaanmu melemah dan sakit-sakitan.

tess..itu kalimat jahat yang sangat tak pantas diucapkan sebenarnya..
dan sebagai ibu yang mengasihi anak-anak,kau lepas mereka

seakan hilang tahun-tahun batita mereka dimana saat kamu demampun sendirian membawa vevi yg malam itu sakit..  cici masih ingat tess... hujan deras saat itu,kamu titipkan dio kecil,kemana si papa?mengapa menghilang dari hidup mereka?

sementara kamu berjualan,dan anak2 ini sakit,mereka berdua saja yang saling menjaga...sambil menunggu mama pulang,sesekali vevi mengganti washlap di dahi kakaknya waktu aku ke sana..
mengapa dia lewatkan saat anak-anak ini butuh seorang ayah?

saat dio maju di upacara sekolah ketika ranking satu....tepuk tangan itu tentu ingin dibaginya,menjadi kebanggaan  seorang papa... kemana dia?

dan sekian belas tahun ini seorang wonder-woman menghantar anak-anak ini jadi pribadi yang tegar,kuat,keras namun penyayang... catat itu terus dalam hatimu tessa...bukan segala penyesalan bahwa bukan yg terbaik yg bisa kamu beri untuk mereka..

kemudian sekarang,entah dari mana dia muncul ......lalu mereka diambil darimu,setelah sekian lama kamu berjuang sendirian demi mereka..
duh,skalipun terdiam..aku ingin menjerit... ini tak adil..tapi aku pun kelu

yang bisa kulakukan, memelukmu dan yakinkan.. kamu memang hebat..
lalu kamu berpamitan...

tess... malam ini mungkin kamu sudah sampai ke Pontianak,sudah kembali mulai menyusun rencana yang kemarin kamu katakan.
itulah dirimu,dik... saat masih lemahpun,rindumu hanyalah tetap berjuang,agar anak-anakmu bangga.
masih sepucat ini dan kau bilang minggu depan siap kerja,sehingga bisa menabung dan kelak bisa kembali punya rumah kalau-kalau anak2 rindu samamu...

tessa,anak-anak itu Tuhan beri untukmu,dik... lahir dari kasih sayangmu,dibesarkan dengan doa,senyuman dan air matamu...tentu mereka rindu..
kelak akan diingatnya hari-hari masa kecilnya,dengan seorang mama terbaik yang Tuhan pilihkan untuk menjadi malaikat pelindungnya, itu takkan terganti.

mereka tetap semangat dan  mimpi2mu, tess.. teruslah yakin untuk bertahan
dan Sang Maha Kasih akan bawakan segala upah bahagiamu kelak..temanku yg baik,periang dan penyayang...

sebelum berpisah malahan kau yakinkan aku "cici,aku janji akan happy kok..bagaimanapun hidup akan melawanku,aku warior princess... hehe,gelar yg kubuat untukmu sekarang kupake juga"

duh... pelukan itu tak ingin kulepas... betapa jarak sekarang jauh,di sana kamu sendiri menemani oma dan berjuang untuk sembuh dari sakit dan kembali kuat..

tessa sahabatku dan adikku,jika waktu kelak pertemukan kita...
saatnya rayakan kemenanganmu sebagai pejuang,dik..
bukankah paling enak menikmati makan adlah saat lapar selapar2nya
juga bahagia yg kelak jd bagianmu,akan sepadan dengan luka-luka dan cambukan hidup yang kini terasa perih disiramkan cuka...

selamat berjuang warior princess... aku tau kamu akan berhasil..
senyummu kemarin katakan itu
karena segala yang menimpamu,tak kan sanggup bekukan seorang tessa..adikku

Tuesday, January 17, 2012

RUJAK BUAH EUY....

Pas ke pasar dan lihat Nanas yang baunya wangiii...wah,pasti manis-asam-segar..skalian ahh dicarikan mangga.. hmmm...udah ngiler duluan bayangin dibuatkan sambal gula jawa (orang  Solo  bilang "sambal" lotis/sambal rujak buah)

Dan inilah dia... wuuuaaaahhh..segarnyaaa....

Berikut  cara buat sambalnya yaa..
- cabe rawit segar 5 buah(sesuai selera)
- terasi (yg enak) bakar
- sedikit garam
Haluskan ketiga bahan tsb,tambahkan buah asam yg sudah tua,kira-kira 3-5mata asam,buang bijinya,uleg/haluskan lagi sampai merata, Tambahkan Gula jawa,uleg hingga tercampur menjadi sambal seperti foto di samping...

silahkan coba,dijamin segaaar


Tuesday, January 10, 2012

BREAKFAST DARURAT

Lhaaa...namanya juga darurat
Anak2 masuk sekolah pagi2 06.30dan pulang sore,gilee... 15.30 hmmm.... ngantor kalee
kan kasihan Christofer dan Tasya kalo perut kosong tanpa sarapan...

Dan sedihnya.... nasi habis,lauk cuma nyisa bakso-si meatballs ini bbrp butir
di kulkas ada bbrp Telor asin... waaaaa... tuing..tuing...tuing..buat mie aja ahhhh...

jadilah sodara2... jam 4.30 pagi kittin sudah siap di dapur,dan inilah hasilnya..tadaaaa...




this is it, Nyummy-Nodle with Meatballs and Salted eggs  ala kittin...hehehe.. yuuk mareee sarapan
hihihik..... lazis-nyooooo.....

Sunday, January 8, 2012

NOTES BUAT ADIKKU,TESSA...

sekalipun terasa berat,tetaplah melangkah temanku dan adikku...
dan jika serasa tanpa harap,jangan biarkan waktu kuburkan cantikmu dalam kerentaan.

mengapa membuang semua ingin?
terbaikkah larut dalam kedukaan yang panjang?

keputusan yang sudah dipilih,bukan terburuk untuk sekedar kau tangisi
juga masa kemarin yang bagimu suram,adakah hasilnya untuk disesali?

tessa,ini cici,dik...
ayolah bangun sebentar
lihatlah, dio yang tahun ini masuk smu
dan juga vevi yang sudah akan klas 2 smp
katamu merekalah kebanggaanmu,merekalah semangat hidupmu

mereka tumbuh gagah dan cantik,serta sangat menyenangkan,khas dirimu...
mereka kuat,setegar mamanya...
tanpa keluhan jalani hari-hari sekolah dengan riang.
yang sepulangnya membantu di rumah feni,supaya kebutuhan sekolah dan bantu mama tercukupi

mama feni..mereka panggilnya,yang seperti kakak dan sahabat bagimu,menyayangi mereka juga.
dio dan vevi,pekerja keras,tegar..periang dan berhati penyayang
apakah aku ragu jika itu adalah sentuhan karakter yang kau bentuk dan wariskan?

tessa,adikku... mengapa diam tergolek di sini,teman...

mereka membutuhkanmu,
kami teman-teman merindukan mu,datang bergabung dengan cerita dan makanan yg kamu bawa..
yang tanpa sungkan kamu paksa kami membayar makanan kecilmu..
sambil mengomel kadang intan menyekapmu karena selalu sj menambah gendut berat badannya yg ampun-ampun di-iri-nya darimu.
kamu si-omnivora dengan porsi extra-jumbo tp tetep saja langsing.
makanan buatanmu enak tess,kami nggak menyesal membayar "paksaan2 mu" utk menghabiskan jualan..
kami tau kakimu sering nyeri berjalan jauh,
kelakar teman-teman yg kadang berlebihan,ku tau pasti..sekedar menjadikan kita semua dekat.. sebelum akhirnya kamu pindah ke kota lain

kami kehilangan tawa renyahmu,tessa... dan gaya becandamu yg sering aneh namun membuat kangen.
kami juga merindukanmu melayani doa bersama untuk teman kita yang sakit ataupun ada masalah,sekalipun kau bilang "apakah doaku masih di dengar Tuhan ya,ci? kayaknya udah gak mempan"

tess...Tuhan masih sama baiknya,bahkan jika kamu meragukan itu
hanya aku tak punya kata-kata untuk meyakinkanmu,selain kuminta mu melihat anak-anakmu dari waktu ke waktu dalam penjagaanNya dan kekuatan yang diberikanNya padamu sehingga 5 bahkan 7 tahun terlewat sudah dalam kemandirianmu,dengan segala keterbatasan yg katamu sangat menghambatmu... Dia ada dan masih selalu bersamamu,setia mendengarmu

tessa,kamu teman yang menyenangkan,periang... dan aku meyayangimu seperti adikku
semalam sms dari tedi adikmu benar-benar sulit kupercaya bahwa sekarang dirimu koma,tergolek di rumah sakit
berjam-jam tadi di sampingmu yang tertidur aku rasanya hampir tak mengenalimu.. dengan banyak peralatan di badanmu

tessa,kau berjanji akan ke solo dan cerita 3jilid soal hidupmu,
kau juga mau belajar buat arem-arem enak dengan berguru padaku..

ayolah dik... aku yang ada di sini sekarang...

semalam kutulis note ini,ada yang ingin kusampaikan tessa...
masih banyak orang membutuhkanmu,mengharapmu kembali... merindukan kau ada di sisinya

tak semua itu kadang harus dikatakan....
dan sangat yakin kemarin kulihat,dik... kamu tak dibiarkan sendirian menyambut kembali kehidupan... kami mencintaimu,mengasihimu..dengan cara dan hubungan yang mungkin tak seperti yang kau harap...

aku ingat kamu pernah bilang sebelum tinggalkan solo,dulu...
"cie... nasihatmu dan kata2mu jika bisa kulakukan,pasti aku lakukan"

nah,tessa... sebelum cici keluar kamarmu kemarin,kusentuh tanganmu dan aku "bicara" kepadamu..
"tess,sepulang cici ini.. ayoo,lepaskan semua selang yg ada,kita jalan pagi bareng,belanja bahan dan masak buat anak-anak,sambil belajar buat banyak menu lain... bersegeralah sehat-sekuat kemarin lagi".
cici menantimu tess...


(solo diujung dini 8 jan 2012)

*****************
(kadang kekuatan kita memang banyak terbatasi,keadaan-fisik dan banyak faktor... juga "cerita hati" yang berat sering menghantam susunan harap yang mulai bisa dibangun....
saat "badai" porak porandakan kapal kecilmu,bangkitlah lagi susun layar,capai pantai tetaplah harus..

ketika meragukan bahwa Sang Pencipta masih memegang kendali,bisa jadi dayung berhenti dikayuh,, dan kapal terbiarkan karam... mengapa harus?mengapa tak jalani saja bahkan jika hanya lewati sehari demi sehari untuk hidup?)

kutemukan kenyataan,bahwa menjadi pemenang kehidupan tak harus muncul dengan banyak prestasi spektakuler yang berhasil diraih....
tapi bertahan sampai akhir .... adalah pemenang kehidupan,
selamat pagi tessa adikku

Saturday, January 7, 2012

LOTEK FAVORITku

Lotek sedap langganan ku...hmmm..komplit dengan Lontong-nya...uenaaak,beneer...soalnya,boleh meramu sendiri..horeee...boleh dicontek..


Haluskan semua bahan berikut:
cabe     >>sesuai selera
terasi udang,
kencur,daun jeruk
gula jawa, garam
petis udang
kacang tanah sangrai,

Tambahkan : air jeruk sambal/limau
kemudian tambahkan dan aduk rata >> taoge,kangkung yg telah direbus, mi goreng(jika suka), potongan tahu goreng dan tempe goreng,mentimun diiris2.
Potong-potong Lontong jika suka,slesai sudah.

taruh di piring,terakhir tambahkan krupuk merah,emping goreng dan krupuk udang yg sudah diremas ke atasnya... walaaa mak..sedapnyaaa....